Menu Fête des Mères

  • 12:00
  • Le village - Saint Victor de Malcap (Gard)
  • 04 66 60 24 45

Au restaurant (Tarif : 57 € /personne)

Amuse bouche gourmand

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Puits de saumon fumé et melon vinaigrette exotique

 Ou

 Dodine de caille et homard en cressonade

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Demi pigeonneau farci de foie gras rôti, jus de champignons réduit au Beaume de Venise

ou

Filet de bar poêlé, barigoule de légumes printaniers

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Les fromages frais et affinés

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Le pré dessert

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L’élégance du chocolat

 

Au bistrot (Tarif : 29 € / personne)

Tartine Mamie Georgette (Pélardon, truite fumée, crevette, caillette, queue de bœuf, copeau de foie gras)

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Suprême de volaille, cuit dans un beurre de homard

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Le parfait aux fraises

Pour accompagner les plats du bistrot quelques suggestions de vins (au verre)

Coupe de champagne 7,50€

Verre de vin blanc domaine Camp Galhan chardonnay 5,00€

Verre de vin blanc domaine Grangeneuve roussanne viognier 8,00€

Verre de vin rouge domaine Camp Galhan syrah 5,00€

Verre de vin rouge domaine Grangeneuve grenache syrah 8,00€

Verre de vin doux domaine Camp Galhan 6,00€