MENU DE PÂQUES 49,00€
MENU DE PÂQUES SERVI AVEC VIN ET CAFÉ 69,00€
Nems de homard et fruits exotiques
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Tartelette de foie gras, cremette de Beaume de Venise
Et granny Smith
Où
Carpaccio de st Jacques et légumes croquants
En marinade printanière
Où
Le foie gras de canard cuit au torchon sup 7€
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Dans la tradition l’agneau aux multi -saveurs
Où
Le Cabillaud rôti servi sur une purée de légumes oubliés
Frigoule et Romarin
Où
Filet de Bœuf poêlé, jus de réduction vin rouge sup 7€
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Assiette de pélardon en plusieurs affinages
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Prés dessert
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La douceur chocolatée au lait